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新闻中心
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6月21日晚上8点40分左右，银川一烧烤店发生燃气爆炸事故，彼时正值宵夜时刻，烧烤店内座无虚席，店外食客排着长队，事故最终酿成了31人死亡、7人受伤的惨剧。
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根据报警人（烧烤店员工）称，爆炸前一个小时左右闻到了煤气味儿，店铺没有进行任何应急处理，反而吩咐员工出去买阀门，就在更换新阀门的过程中，发生了爆炸。
截止到目前，公安部门已依法对银川烧烤店爆炸事故中的烧烤店店长、股东和工作人员等9人进行控制，并冻结其资产，其中4人已被刑拘。国务院已成立银川烧烤店爆炸事故调查组。
事故发生后，银川以及海南、福建、江苏、云南等一大批全国其他省市都开始了燃气隐患专项排查整治，餐厅成为了重点排查区域。
以本次事故为例，当发生液化气泄漏时，店内人员察觉后，非但未采取正确应急处置方法，甚至使用一种极其粗暴的方法——直接“换阀门”，导致惨剧发生。
要知道，液化气属于一种密度较大的易燃易爆品，主要成分是丙烷、丁烷、丁烯，气体具有高度可燃性，虽然无毒，但是发生泄漏后，在空气中形成浓度，会引发窒息死亡；在空气中浓度达到1.5%-9.5%，遇到热源、起火源、电磁波会引起爆炸。
这家餐饮店管理者在发现燃气泄漏后，擅自用修理家具或一般电器的思维进行维修处置，是一种非常危险且缺乏安全常识的行为。
正确的处置方法是第一时间停止经营作业，立即拿湿毛巾盖住煤气罐出口，快速将煤气罐拿到空旷无人处（或打开窗户通风），并组织人员疏散。期间避免光源，禁止开启任何带电设备，禁燃一切着火源。最后一定要远离现场，再拨打119求助。
今年燃气事故的多发化、影响扩大化，严重危害人民群众安全和社会稳定性，更体现出利用智慧化手段助力餐饮单位消防安全的刻不容缓。
针对餐饮行业燃气泄漏监控和燃气工作环境的治理需求，利用物联网、大数据等现代化科技手段，建立全局实时的燃气监测报警管理机制，对各类餐饮企业、工商业用户进行24小时在线不间断的监管，及时发现风险、管控风险、化解风险，避免燃气爆炸事故的发生。
燃气安全监管系统主要由边缘计算网关、可燃气体探测器、声光报警器、紧急切断阀、防爆风机等设备及其他安装附件组成。
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可燃气体探测器安装在气体释放源或者易发生泄漏点上方，以便及时精确的检测出燃气的泄漏情况。边缘计算网关实时采集可燃气体探测器数据，并通过无线/有线网络上传至云端监管中心。
当检测到燃气泄漏浓度达到警戒值时，边缘计算网关自动给声光报警器和紧急切断阀及防爆风机发出控制信号，切断气源并排气同时也发出警报来提示工作人员采取措施。
紧接着边缘计算网关便会将预警信息传输到云端监管中心，管理人员可以及时收到来自监管中心发送的危险预警讯息，同时还可以联防联控其他相关部门，及时动员，将安全事故扼杀在摇篮里！
